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今天要來和大家分享一間位在台中勤美誠品附近的知名餐廳【飪室咖哩】

這間從剛開幕到現在為止一直都有非常高的知名度,原以為也開了好一陣子了現在去熱度應該已經退燒許多了,但事實是並沒有!!!我這次去依舊高朋滿座啊 而且陸陸續續還有很多客人進來問還有沒有位置勤美這間其實是二店(一店創始店位在台中西區公正路),二店就開在勤美對面的巷子裡 在知名的咖啡廳"做咖啡"的正對面!身為老台中人都知道台中有很多知名美食和有特色的小商店都開在巷子裡 尤其是勤美附近的巷子裡更是!而且巷子裡的店每間外觀都很有特色也很漂亮~飪室的外觀也是超吸金的啊~~~走路看到一定會停下腳步的那種。

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外觀就展現了十足的印度風情,而且有著濃濃的南洋風~看起來就是間相當有異國風情的店看了不忍讓人想進去用餐外觀配色上相當鮮豔使使的整間店看起來非常活潑熱情且溫暖

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一進去就能看到大大的招牌字樣

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這裡是一樓的用餐區~看看這個餐桌是不是超可愛!!!感覺很像在阿拉丁的世界裡用餐耶

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二樓的座位區則較一樓多 同樣也是坐滿了人~

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不經意的小角落也是很可愛

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接下進入重頭戲的部分,食物的部分!!!

我這次點的是初次認識$200 然後可以選擇要加牛羊豬雞然後加50或30這樣~我選擇的是加雞肉+30 牛豬是+50,每份咖哩都會附上一碗份量的白飯,然後我有點+69的套餐 有飲料+甩餅。

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我自己是很喜歡吃咖哩的 但我覺得咖哩這東西對我來說就是很極端~做得好吃的就真的很好吃但如果做得不好就真的一口也吃不下去的那種(可能太稀啊或勾芡太多啊),而咖哩之所以會吃不膩就是因為的口味非常的多元且各國的口味吃起都很不一樣,像是光台式 日式 泰式和印度咖哩在口味方面吃起來就有很大的差異性~

而大家對印度咖哩普遍的印象就是香料味比較重然後味道比較辣口味比較重一點,但我覺得飪室的咖哩吃起來很剛好 味道非常的濃郁但吃起來又不會有加太多奇怪辛香料的味道,我真的一吃就愛上他們家的咖哩!我覺得他的咖哩口味上吃起來非常有層次感而且又超級下飯 !邊吃邊開胃的那種,吃到最後我和朋友都一口同聲的說有種越吃越餓的感覺 ,吃完還想再點一份!因為已經完全開味了啊哈哈哈

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這間我原本以為只是間網美店 Google評價雖然也很高,但大部分的網美店很少有讓我吃了一次還想在二訪的店,但這間我真的才剛吃就已經打從心底覺得我會再度二訪了!!!,因為餐點上真的全程無雷且超出我的期待值太多太多了~朋友點的是醬爆咖哩+牛肉,醬爆咖哩味道比初次認識在重了一點 因為初次是不辣的 醬爆咖哩辣度大約是小辣吧。但我覺得不會到說太辣,不吃辣的朋友應該也能接受的那種辣度。

重點是我覺得他的牛肉配上咖哩真的是很可以

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Renshi的奶茶我個人認為也很不錯而且很有特色,他的奶茶不是會死甜的那種 跟外面比較不一樣的是他的奶茶裡面有加薑,所以喝起來有點薑味但又不是太重的那種薑味 就是淡淡的那種~

像我各人沒那麼喜歡薑味的人也能接受的味道~而且喝起來意外的好喝。

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接下來要跟大家介紹我覺得這家店最最最好吃的必點!!!!就是甩餅!!!!我真的覺得這間的甩餅太好吃了 我吃下去的第一口就愛上了。因為我之前吃過其他間的印度甩餅有的不是做的太硬不然就是太軟爛,但這間的吃起雖然是偏軟的口感但又不會給人太軟爛的感覺 吃起來有點Pizza餅皮的口感。但又比Pizza餅皮有香氣且濕潤了一點,他的甩餅有分蠻多種口味的原味 蒜味 奶油 起司。還有一個我很想點但沒點的巧克力甩餅 感覺也是超好吃!等下一次二訪時再點來吃吃看

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我這次點的甩餅是奶油口味和蒜味,我個人是蠻推奶油口味的 ~甩餅的表皮塗上一層薄薄的奶油使整個甩餅增添了不少香氣,他的奶油不是甜膩的那種就是淡淡的一層奶油香,吃起來味道就是自然的微甜

雖然甩餅主要就是點來沾咖哩吃的,所以我一般在外面吃甩餅都不會太care它的味道 因為我覺得不管怎樣甩餅沾了咖哩就會變得很有味道很好吃~但這間的甩餅真的好吃到可以單吃。不用沾咖哩就很好吃了 但沾了咖哩又是另外一種味道,這間的甩餅真的是兩吃啊~~怎麼吃都讚,另外一提我有發現這間店請的廚師就是道道地地的印度人啊,難怪吃起來那麼的道地!會發現廚師是印度人是因為剛好聽到店員跟廚房裡面的廚師都是用英文在溝通的

最後附上我錄的影片~

最後來做個簡單結論:

我覺得這間店整體而言CP值真的很高

以印度料理的價位來說算是很親民的,用餐環境也很舒適整間店都很適合拍照打卡,食物也是好吃又好拍~整體而言就是推推

 

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