今天要分享的這間甜點店其實早在多年前就已經在網路上有很高的知名度了~這間店剛開幕的那陣子不論是在IG版面還是新聞都能看到它的蹤影,這間可以說是祖師級的大理石網美蛋糕店!!!
Sugar Miss剛開幕的初期 那時候市場上還沒有那麼多類似型態的店,所以可以說在網美大理石蛋糕中一枝獨秀,但自從這間店開始紅起來後類似的店家就如雨後春筍般的湧出 ~市面上就出現了越來越多的大理石紋路的蛋糕,但其實大家也知道這種網美店常常都是新鮮期過後就開始接連倒閉,如果不夠特別 味道不佳的話是很難在甜點市場中繼續生存下去的!
畢竟現在餐廳的汰換率都蠻高的 更何況是甜點店 常常大家拍完照打完卡後就不會再去第二次了,但今天介紹的這間店撐過了倒閉潮 而且也已經算是開業多年了,那麼就廢話不多說 我就直接進入正題囉~
給大家看看店內的用餐環境
就如同它的招牌大理石蛋糕一樣整間店都是走簡約的大理石裝潢風格,由於大理石常常帶給人優雅和高質感的感覺,所以其實現在常常有不少店家的裝潢和桌子都是走這個風格。
但這種純白的裝潢風格真的會給人一種舒適明亮及高貴的感覺,但不知道是不是因為開業有一段時間了~我走進店內時整體給我的感覺不到明亮,拍照拍起來也有點昏暗~
不知道是不是因為光線及採光的問題 還是是因為建材的關係,說不定坐靠窗的位置會比較好些?
因為我看網路上拍的照片看起來都蠻明亮的 但我實際到現場拍起來光線蠻昏暗的。
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當日的蛋糕種類就是以冰櫃裡的為主~我個人是覺得選項還蠻多的!
而且看起來都好好吃會有選擇障礙
下面這張是我調過色的~
調完色後就變得蠻好看了哈哈哈
這間有低消喔❗一人200~~
差不多就是點一個蛋糕就會過低消了
菜單也是設計成大理石紋路~~~
看起來很可愛!
這間來除了必點的大理石豆腐岩外千層蛋糕也是很值得點!!!
燈燈燈燈~~~~
蛋糕實體真的很漂亮也很有質感
太精緻了都有點捨不得吃QAQ
我這次點了芋頭口味的豆腐岩💲265和起司紅絲絨蛋糕,另一個黑糖珍珠阿薩姆奶茶口味的是朋友點的,價錢一樣是265~
我覺得這間在價位方面算是略高
但不得不說蛋糕真的做的很精緻
豆腐岩蛋糕基本上就是以海綿蛋糕為主體,吃起來我個人覺得有點像外面賣的生日蛋糕的口感??它本身糕體吃起來是鬆軟的口感不是扎實的。
但吃起來很綿密入口即化~
但整體吃下來會有點小膩
這個起司紅絲絨蛋糕也是很推!!!
它的起司味道吃起很特別綠色的地方我原本以為是抹茶結果竟然不是,綠色的部分印象中好像是綠茶之類的~所以吃起來會帶點茶香( 個人認為這款很好吃比豆腐岩不容易膩 )
芋頭口味的豆腐岩切開後有滿滿的芋頭內餡流出來,蛋糕切開後是空心的 我原本還以為就是一般的海綿蛋糕哈哈
所以切開後看到這麼多醬料流出來有點嚇到哈哈,我個人覺得這個口味很好吃!芋頭內餡甜而不膩。
而且不要看它看起來小小的 但其實吃完會飽哈哈
以上就是簡單的分享
因為是前陣子去的但直到最近才有時間分享~~~
簡單簡評一下:
我覺得它們家蛋糕是好吃的,很多網美店其實都很容易踩雷,但這間我覺得完全不會雷 就是價格有點略高而已。
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